de Mathilde Guastavino

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Après plusieurs essais, voici le moment tant attendu. La veille, j’ai mis au congélateur un Carolina Reaper entier avec une partie de sa tige pour altérer au minimum son goût. Dès les premiers rayons du soleil, je m’entoure de mes ingrédients phare : du lait entier venu de la ferme d’un ami du couple Currie, un peu de crème fraîche liquide entière et du sucre de canne en poudre. Je mélange le tout à feu doux pour que le sucre fonde tranquillement. Quand des petites bulles se forment autour des bords de la casserole, je coupe le feu. Je verse le tout dans un bol flottant dans l’eau glacée, et j’attends que trois heures passent. Au bout de 3 heures et 5 minutes, je lance le mixeur avec le piment congelé. Je réduis le petit fruit en une purée rouge, la plus fine possible, et passe la mixture au tamis. Dans la sorbetière, je mets le jus du piment et le lait sucré. Je lance la machine...

Ça y est c’est fini. En ouvrant la sorbetière, je découvre une glace légèrement rosée, onctueuse à souhait. Je façonne une boule parfaite que je dépose dans un ramequin pour Ed. Des étoiles dans les yeux, je lui tends la cuillère. Il porte la glace à ses lèvres, mon cœur accélère... Il laisse fondre la glace dans sa bouche et mon cœur s’arrête.

“Pas mal...”

Je sens mon cœur exploser en mille morceaux, anéanti. Pas mal... Pas mal ! Complètement pourri, ça veut dire !

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Table des matières

Premier essai

En réponse au défi

Lancé par Allen-Kune

Bonjours ! Ce défis vient à la base du Discord "Le petit Salon d'Ecriture" et il est posté sur Scribay avec l'accord du créateur du discord. Le but du challenge était à la base d'écrire minimum 10 écrits mais bien sur sur pour se défis cela ne serais qu'un seul écrit ayant pour thème un plat, que se soit un dessert, une entrée, un plat principale, ect ...

Vous devez écrire une histoire où le personnage principale prépare un plat, le plus original possible. Pourquoi un simple gâteau au chocolat quand on peux faire un gâteau aux trois chocolats ? Faites nous voyager avec des recettes exotiques ou peux communes et surtout donnez nous l'eau à la bouche ! Pour ceux en manque d'idée voici quelques petites idées de recette : Poulet Tajin, nouilles à la crevettes, flan à la pistache ou tarte à la framboise sur un fond d'amande, tomates farcie au thons ou tapenade d'olive sur un biscuit fait maison, ect ...

Libéré le cuisinier en vous et donnez nous l'impression d'avoir le plat sous les yeux. Pour une fois on pourra vraiment dire qu'on a dévorer une histoire ! Le genre est bien sur libre car on peux cuisiner dans n'importe quel genre. (Un pauvre policer rentrant chez lui après une enquête pour se faire un bon petit plat, un groupe d'aventuriers arrivant dans une auberge promettant un bon repas)

Le Discord "Le petit Salon d'écriture" est un discord de défis d'écriture et d'aide, que se soit pour des récits originaux ou des fanfictions. N'hésitez pas à venir me voir en privé pour plus d'information ;3