Je me suis absorbée dans une réflexion saugrenue en coupant mes raviolis niçois.

Jugez plutôt:

Le geste ne peut être beau que s'il est réalisé avec lenteur.

S'il est habile et exécuté avec rapidité, il peut être virtuose, mais il ne révèlera jamais sa perfection dans la vélocité.

Je l'ai souvent observé en contemplant les façons de faire des artisans: le geste est sûr, il est précis et il est lent.