« Au fait, pourquoi n’as-tu pas de poisson frais ?
– Ah, ça ne va pas recommencer ? J’ai déjà dit que j’attendais une livraison !
– Mais il y a la mer à deux pas du village.
– La mer? Quel rapport entre la mer et mes poissons ?
– Il n’y a qu’à pêcher les poissons dans la mer.
– Je vends du poisson de Lutèce, moi, Môssieur! J’ai le respect du client !

On connait désormais la raison pour laquelle le poisson d’Ordralphabétix n’est pas frais. »