Une famille écossaise au bord du gouffre est sauvée miraculeusement par " chance " par une annonce des médias. La famille quitte une terre de désolation, polluante sans vie. Elle va se retrouver dans un nouveau monde où la végétation est reine où la nature est harmonieuse.
La nouvelle planète paraît si calme et si sereine pour que cela soit réel...

Trois fromages pour les reines souris grises, Sept pour les Seigneurs Rats disparus dans leur demeures de gruyère, Neuf pour les Rats blancs destinés au roquefort, Un pour le Seigneur des Ténèbres sur son sombre emmental, Un Fromage pour les gouverner tous, Un Fromage pour les trouver, Un Fromage pour les amener tous et dans l'emmental les lier Au Pays de Modorat où s'étendent l'emmental.