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Nos Recettes Nos Réminiscences Nos Réécritures

par David Schnee  il y a 1 mois

les éditions Nouvelles Traces Bordeaux préparent la sortie pour octobre 2020 d'un livre portant sur la mémoire de l'enfance ou familiale associée aux recettes des plats du foyer : une manière de partager et d'associer témoignages personnels et faits sociaux à travers les manifestations de notre quotidien :)

Diversité culinaire, diversité culturelle : ceci est un appel à un "défi" anthropologique de l'intime pour nous approprier notre "endotique" (cf. @Georges Pérec@ )

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